Een Pan Pasta

Ik wil je voorstellen aan een pastoor

kan mogelijk je leven veranderen

het eenvoudigste pastarecept dat je ooit zult krijgen

kom over geïnspireerd door de grote martha

stewart het kost maar een paar ingrediënten

en het is allemaal in één pot gedaan, dit is van mij

een pot pasta met tomaten basilicum allemaal

die briljante klassieke Italiaanse smaken

dus het begint met een beetje

hakken Ik heb wat tomaten die

zijn al gesneden, ik ga het in stukken snijden

mijn knoflook lekker dun en de

mooi ding over dit recept is

dat het allemaal in één pot plaatsvindt

zodra u al uw ingrediënten klaar heeft

om te gaan gaat het behoorlijk snel koken

dus we hebben knoflook, we hebben een beetje

beetje chili, je hoeft het niet toe te voegen

chili als je niet wilt, maar ik denk

het voegt een mooie punch en warmte toe in een pasta

saus net als dit de truc met dit

pasta omdat het zo snel kookt moet

zorg dat je mooie dunne plakjes hebt

op je knoflook op je shitty en op

jouw ui betekent gewoon dat het gaat

om snel vrij snel samen te koken

snel maar je gaat het ook niet krijgen

een van die Ralph's naam op een van die

ingrediënten dus gewoon lekker dunne plakjes op

je chili en dan eindelijk die ui

pak gewoon de toppen en de uiteinden van je

ui en snijd deze vervolgens in dunne plakjes

verticaal moet je achterblijven met wafer

dunne plakjes ui die gaan koken

naar beneden en voeg zoveel rijkdom toe aan de

saus Ik moet toegeven dat ik rustig was

sceptisch toen ik dit voor het eerst tegenkwam

recept maar het werkt echt als ik het geprobeerd heb

en na het te hebben getest komt het gewoon

samen als iets heel speciaals

romig en bevredigend en in wezen

je krijgt al die Italiaanse smaken in één

pot met heel weinig moeite

we zijn in het bedrijfsleven hebben we de ui we

neem de knoflook en we hebben de chili

en nu gaat het allemaal om een ​​assemblagebaan I

heb een pan die groot en hoogzijdig is

en ik ga er meteen mee naar binnen

wat pasta waarmee we beginnen

uien in een hoek van de pan blijven steken

die chili en de knoflook komen erin

Tomaten Ik gebruik hier cherrytomaten

en als je een mix van kleuren kunt krijgen

des te beter

maar tomaten doen het hier gewoon

wil iets dat kapot gaat

snel dus als je grotere tomaten hebt

snijd ze gewoon een beetje fijner en

dan voor dat echt authentieke Italiaans

smaak waar je mee naar binnen moet gaan

basilicum Ik ga ongeveer de helft hiervan gebruiken

bos in de saus aan het begin en vervolgens

Ik ga het met wat meer versieren

helemaal aan het eind, dus scheur er wat van af

die bladeren en strooi ze dan in

en rondom deze mooi ogende pan a

goede motregen van olijfolie die hier naar binnen gaat

je wilt gewoon een paar kruidnagel om het op smaak te brengen

met wat zout en wat peper is er

iets heel bevredigsends aan een gerecht

dat ziet er zo goed uit voordat je het zelfs hebt gedaan

begonnen met koken nu we alles hebben

dat het tijd is om daar binnen te komen met onze

vloeibaar kunt u hier kippenbouillon gebruiken

je wilt maar gewoon gewoon water zal

laten we dat recht naar voren gieten

en nu is dat zo ongeveer alles

je moet dit blijven doen

gaat het voor ongeveer tien koken

minuten

je moet continu roeren en rechtvaardig

hou het in de gaten om er zeker van te zijn

alles breekt het kookt je uit

ga naar links giet in pastasaus

dit begint nu samen te komen

het komt aan de kook en je hebt het gewoon nodig

om je tong te gebruiken en wat zou moeten

over de plaats en wat er zal gebeuren is

die pas zal opzwellen, het neemt een

beetje van de vloeistof de tomaten

heb je de smaak van

de ui en eigenlijk wat je zult zijn

achtergelaten met is een zijdezachte pass een saus

dat is gewoon het enige stuk

advies dat ik je zal geven terwijl ik dit maak

is het in de gaten houden en gebruiken

tongen om er zeker van te zijn

alles kookt door bedoel ik het is

ik ga maar tien minuten koken, dus jij

moet ons wel in de gaten houden

precies wat je zoekt

saus die perfect gekookte pasta en

om het af te maken ga ik het gewoon doen

rasp wat pecorino-kaas erover

de truc hier is om de pecorino te raspen

en nog een laatste keer roeren en eigenlijk

helpt om de saus samen te brengen

dat stukje roomkaas dat erdoorheen loopt

het zou ik moeten doen, geef het een laatste goed

roer door en vergeet er niet wat van

die nieuwe strijd voert die gewoon in

laat die laatste kleine kus van vers

poeder maakt gewoon het verschil

geef het een laatste beetje roer en de

vloeistof die in deze pan zit is gekomen

samen met de stijfheid van de

pasta om een ​​echt fluweelzachte tomaat te maken

saus, dus dit ziet er goed uit, ik ben

gaat het een vorig seizoen geven met een

beetje zwarte peper

en nu is het tijd om dit te dienen

Ik word een beetje opgewonden dat we alleen zijn

had 10 minuten in een pan en je bent links

met de meest romige en weelderige

uitziende saus de tomaten zijn gebroken

naar beneden zal de zoetheid alleen maar toevoegen